(RESTAURANTE ALACENA DE LAS MONJAS)
8, 9 y 10 de Noviembre
Como diríamos en términos culinarios... "a pedir de boca", así fue como ha salido la inauguración en la mañana de ayer de las I Jornadas "La Receta de la Abuela". Nerviosismo en los momentos previos, dejar todo listo antes de la llegada de los medios, sesión de fotos en el salón, en la cocina... y al final rueda de prensa.
Quiero agradecer personalmente a todos los medios, a las autoridades asistentes, a las "abuelas" como no y a mi equipo de Alacena de las Monjas.
Esperemos que disfruten de 3 días mágicos, en los que la comida de fundamento estará presente y en los que habrá un ambiente muy familiar en el restaurante.
Como ya sabes: "Come dentro de la Historia".
Iván H. Rivera.
El martes tuve el gran placer de asistir a la I Jornadas "La Receta de la Abuela". Perfecta combinación de tradición culinaria con el toque innovador necesario. Felicidades Iván, nos diste la oportunidad de adentrarnos en la Historia disfrutando como más nos satisface, con buenos manjares por delante. Un saludo a todo el equipo de La Alacena de las Monjas.
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